水煮鱼片
1材料清单：鱼片、虾、文蛤、蔬菜、鹌鹑蛋······
2加工步骤：（1）将鱼切片，将其他食材洗净切块摆盘
（2）用文蛤鱼筒骨熬制高汤
（3）将高汤及文蛤倒入摆好盘的材料，小火煮熟
（4）将热油淋下，撒上芫荽等
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